Рыба занимает важную часть в питании человека, однако совершенно незаслуженно отодвинута на задний план мясом и птицей. Достоинство в виде высокой пищевой ценности различных видов рыб дополняется кулинарными преимуществами – рыбу можно легко готовить разными способами, к тому же, она очень вкусна. Именно этой теме было посвящено занятие в Школе юного кулинара «SMAK», которое прошло в несколько этапов. На первом этапе воспитанники в продуктовом магазине изучили ассортимент, цены рыбной продукции и морепродуктов, для того чтобы в дальнейшем определить затраты на приготовленное блюдо. По органолептическим показателям, изучению этикеток на продуктах, подростки смогли определить качество рыбы. На втором этапе ознакомились с питательной ценностью рыбы, способами разделки рыбы и тепловой обработки, затем приступили к приготовлению блюд. Юные кулинары по технологической карте приготовили рыбу жаренную с картофельным гарниром, блюдо украсили солёным огурцом. Получилось вкусно, красиво, аккуратно и стоимость блюда доступна для будущего студенческого бюджета.
Автор: Копылова О.Л.
#ЦПДг.Шелехов
#Шагвовзрослуюжизнь
#Личныйбюджет
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ссылки
Федеральный портал Культура
http://www.culture.ru/
Федеральный портал История
http://histrf.ru/
Волонтеры победы
http://волонтёрыпобеды.рф/
Российское движение школьников
https://рдш.рф/
«Добровольцы России»
https://добровольцыроссии.рф/
Русское географическое общество
http://www.rgo.ru/ru
Президент России гражданам школьного возраста
http://kids.kremlin.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ (Оставить отзыв)
https://bus.gov.ru/pub/info-card/108615?activeTab=5
