Занятия по формированию навыков СБО у детей с ментальными нарушениями входят в программу по их подготовке к самостоятельному проживанию. Согласно разработанной программе «Я умею, я могу», педагоги отделения сопровождения семей, имеющих детей с ограниченными возможностями провели с подростками мастер - класс «Любимый супчик».

В начале занятия решили, будем готовить суп с фрикадельками.
Суп с фрикадельками – одно из самых популярных блюд во многих странах. Но мало кто задумывается о происхождении этого названия и истории его создания. Ребята узнали об этом из видеосюжета.

Рецепт супа с фрикадельками пришел к нам из Германии, где его называют «клоца». Сначала этот суп готовили только из рыбы, а затем к нему добавили фрикадельки – небольшие котлеты из мяса. Название «суп с фрикадельками» происходит от немецкого слова «Fleischklöße», что в переводе означает «мясные шарики». В каждой стране суп с фрикадельками приобрел свои особенности и стал носителем национальной кухни.

В практической части занятия дети познакомились с правилами и последовательностью приготовления супа, закрепили правила безопасности при работе с электроплитой, ножами и кипятком.

Каждый выполнял отведённую для него роль в общем деле. Поэтому работали не мешая друг другу. За интересным занятием время пролетело незаметно и блюдо было готово.

Ребята получили огромное удовольствие и массу ярких впечатлений от выполненного им труда. В завершении мероприятия педагоги дали ребятам домашнее задание: приготовить это блюдо с родителями и поделиться фото в родительской группе «Детство без границ».

Авторы: Парыгина Н.В., Аношина Е.В., Каленюк М.Н.
#ЦПДШелехов
#КомнатаСБО
#Комплексмер